Hozzávalók:
- 25 dkg reszelt cukkini
- 5 dkg apró szemű zabpehely
- ¾-ed teáskanál só
- 10 dkg rizsliszt
- 2 tojás
- 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 mokkáskanál útifűmaghéj
- 1 dl növényi ital (esetleg kapor, érlelt sajt darabkák)
Elkészítés:
A reszelt cukkinit összekeverjük a zabpehellyel és a sóval, 10 percen át állni hagyjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.
Előmelegített, zsiradékkal kent gofri sütőben (szendvicssütő is jó), sütjük készre.
